OPCIÓN B

ENTRANTES

Ensalada de virutas de foie y frutos rojos
Crujiente de morcilla de Burgos y queso de cabra

PESCADOS

Bacalao relleno de mousse de gambas y gratinado de almendras
Milhoja de dorada con verduritas mediterraneas y salteado de gambas

SORBETES

CARNES

Meloso de ternera y foie
Bocaditos de cordero lechal rellenos de ciruelas

POSTRE

Couland de chocolate con helado (al gusto)
Pomme d’Amour
Tartar de piña, sopa de mango y helado de coco
Copa de crumbel, manzana y yogourt griego
Babel de frambuesa
Dulce de chocolate con leche y praliné de avellanas

TARTA NÚPCIAL

Tarta Núpcial
Tarta tres chocolates
Tarta caramelo y pera Williams
Tarta de almendra y yema

BODEGA B

Emina Verdejo (D.O.Rueda)
Viña Vilano Roble (D.O.Ribera del Duero)
Arca de Noé Crianza (D.O.Rioja)
Dominio de la Vega Expression (Brut Reserva)

Cafés y Licores